《清胃腸 淨肝膽 保健康》推介序 - 掌握生命的活子時 (中華自然醫學教育學會監事長 林佳谷教授)

 (中華自然醫學教育學會監事長 林佳谷教授)

推介序 - 掌握生命的活子時

「英國醫學期刊(British Medical Journal, BMJ, 創刊於1840)，在2007年作了一次〈1840年以來最重要的醫學里程碑〉的民調，結果是「公共衛生設施的Sanitary Revolution」拔得頭彩，被認為是過去一個半世紀以來最重要的(公共)醫療成就(medical advance)(Ref. BMJ 2007:334:111(20 Jan.))，即‘Sanitation, the greatest medical milestone since 1840’，這裡所指的sanitary revolution環境工程革命，特指飲水與下水道的鋪設，它的民調成績高過抗生素、麻醉術、疫苗、遺傳基因DNA構造、顯像技術、避孕丸、免疫學與電腦醫療科技等。

十九世紀中葉英國維多利亞女王時代，面臨工業革命的轉型期，環境、生活、生命健康失序，這時有一位不懂醫學、不知細菌學、不懂土木工程的衛生官員，查德威(Edwin Chadwick, 1800~1890)他是法律、政治、財政方面的背景，是功利主義Utilitarianism【註1】大師班森(Jeremy Bentham)的弟子，受命改善教區的社會貧困問題(1834 Poor Law Amendment Act，濟貧法案)，當時他面臨了世界海運通商下，嚴重的傳染病問題，如印度的霍亂在英國多次大流行。

查德威解決問題的邏輯很單純，認為有健康的身體才有學習的精神，才有工作的能力，自然能賺取麵包改善生活，而健康之道在環境衛生與營養的齊頭並進，即將垃圾、廢水從城鎮移出，另一方面將食物與乾淨的水自鄉村與郊外引入。於是從1858年開始，耗時10年多，完成132公里長的下水道。雖然埋在地下看不見，但自從1866年以來，英國倫敦再也沒有霍亂流行病的發生。配合1863年第一條地下鐵的成功，倫敦成為歐洲第一大城市，井然有序。

瘴氣學說(miasma)，萬病來自不好的空氣(瘴氣)，是當時一般人的認知，包括查德威這位衛生官員，他至死不接受當時流行病學家史諾醫生(Dr. John Snow, 1813~1858)霍亂是藉由水傳染的觀念。「城鎮排污系統不良(the poor urban drainage)帶來了瘴氣，終使人生病」是他的信條，於是他挖掘了132公里的下水道(包括上、下水，即淨水進入家家戶戶，廢水從家戶排出)。

一個不是學醫，不懂得細菌學說的人(細菌學說在1870年代後始由法．巴斯德Louis Pasteur與德．科赫Robert Koch奠定成就)，今天卻被尊為公衛之父(Father of Public Health)。

腸胃道就如人身體的上、下水道，由於它沒有法國現代龐畢度藝術展示中心(Pompidou Exhibit Center)管線外置，內衣外穿的方便性(將水、電、瓦斯等管線按置在建物外側)，所以就有瑜珈修練者的九竅洗滌、或灌腸的方法。腸胃道的清淨(alimentary tract cleansing)，這一條直通管線，包括從口腔、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、肛門，可以從飲食方面，如節食、淨食、斷食、改變飲食或沖灌等方法收到部份的清污效果，但至於間接參與消化工作的肝、膽、胰等的疏浚(bile ducts drainage)，則還得另外下一番功夫，服用蘋果汁、檸檬汁、橄欖油與瀉鹽(一般是硫酸鎂MgSO₄)是一般傳統的作法。

從2008年底起何社長從個人與好友實證上的初步體悟，採用靈芝、酵素等更合理、更柔性的方法，結合事前、事後的準備與修復工夫，在淨身動作的當天(24小時過程)之生理、養生、經絡導引等的配套說明，使「清胃腸、淨肝膽」，有類似汽車引擎的搪缸(cylinder boring)輕鬆地進行。當然冰凍三尺非一日之寒，要達到「土石」鬆動、疏浚膽囊與膽道的結石或其前驅物，是要經過多次的重覆實踐。

醫聖Hippocrates對醫生臨床的告誡是：「首務，無傷」(First do no harm,‘Primum non nocere’)不求有功，但求無過。何社長過去逾三年在台灣、大陸、香港、馬來西亞、美國等世界各地近六千人次的實證觀察。證實了上述醫聖的告誡格言，「受洗者皆平安」，除外還有許多令人欣喜的佳績。

緬甸出產綠色翡翠玉石，當地也有「舖路小石」的民謠。何先生曾困居緬甸十年，深深體悟老子「至譽無譽，不欲琭琭如玉，珞珞如石」的哲理，如其〈願〉的短文所云：「少學歷，多實踐……惜善緣，許寸願，中華人人百歲可期待」，他奔走四方、解人苦厄，廣傳開發「綠色寶石」的方法。「節醫減藥、健康六通」、「粗茶淡飯、清心寡欲」是何先生對參加「清胃腸、淨肝膽」健康促進營學員的結業叮嚀。

以上，從公衛之父查德威的故事到何先生〈願〉乙文的人生觀，有以下的結語：

1.       歷史的創造者，經常不是該領域的正科班生。榮耀歸屬於居下、卑下的舖路小石，及基礎建設(infra-structure)。

2.      大吃大喝，「糧票」(酵素潛能potential enzyme)早日用罄，生命結束；把膽囊、膽道塞爆，也有相似的命運。這時「清胃腸　淨肝膽」應有節省生命「糧票」的奇門遁甲意義，應對各種慢性病，有釜底抽薪之妙。

3.          「時時勤拂拭，莫使惹塵埃」，洗淨、清淨等事後的洗滌功課是佛家針對「染塵」的對應工夫。「清胃腸、淨肝膽」的工作內容即是。不過老子《清靜經》的清心寡欲，其中的「靜」字，「青」＋「爭」，(「青」者，「綠」也)，是指平日的體內、外環保綠生活。「淨」與「靜」，佛、道強調之差異，道家的「靜」，更提醒注意平日之粗茶淡飯，少葷多素，清心寡欲。否則，幾頓大餐、幾塊牛排吃下後，膽道又將塞滿，枉費淨肝膽活動的工夫。

《黃帝內經》云：「凡十一藏取決於膽」；孫中山先生，憂國事，睡眠不足，宵肝瀝膽，宵衣旰食，享壽不滿一甲子。若能清肝膽，並有「好好在晚上十一點前睡覺」的習慣，則掌握了「生命活子時」【註2】的契機，則「百齡壯年」的目標，當更可提昇到不知老之將至的「無齡」境界。

【註1】功利主義強調「為最大多數人，謀最大幸福」

【註2】一天的三更半夜(23:00~1:00)，一年的冬至(每年的12月22日)，是陰陽分界，一陽初動處。三更在地支屬子時，在子午流注屬走膽經的時候；冬至日雖晝最短，夜最長，但具由剝而復的卦象，，一陽復始，萬象更新，如獲新生命一般。「掌握生命的活子時」，也是身心修養、圓滿自在、無念、清淨圓滿中時。也是絕處逢生的希望。借子時之象，把生命活絡起來。

人生時時、處處有活子時的情境，比如更年期的重新適應、兒女成長離去的空巢期、退休後的生活等等。正面、積極的人生觀是活子時的正確心態。所以在年齡上，有人生七十才開始→百齡壯年→無齡的心境。

（本文作者為台北醫學大學公共衛生學系退休教授、中華自然醫學教育學會前理事長、美國自然醫學研究院榮譽院長）